J'ai testé pour vous cette recette de chouquettes,
 que j'ai trouvée sur un paquet de perles de sucre.

 Ingrédients :
- 1/4 litre d'eau
- 125 g de farine
-60 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 50 g de sucre
- 4 œufs
- 100 g de perles de sucre
Mettre l'eau, le beurre, le sucre et le sel dans une grande casserole sur le feu.
Porter à ébullition. Retirer du feu et verser la farine en une seule fois.
Mélanger avec une cuillère en bois et ne pas laisser de grumeau.
Remuer la pâte au-dessus du feu jusqu'à ce qu'elle se détache de la casserole
 et forme une boule.
Laisser refroidir une minute et incorporer les œufs un à un.
Disposer les choux suffisamment espacés sur une plaque garnie de papier sulfurisé.
Couvrir la surface des choux avec des perles de sucre.
Cuire à four chaud 180°C (th.6) pendant une vingtaine de minutes.

Conclusion :

Petit clin d'œil au film Peau d'âne de Jacques Demy, qui m'a fait rêver lorsque j'étais petite !

BRAVO
à 
EMMAnuelle !!!
Qui a trouvé la bonne réponse !
La preuve en image  avec Félix :

Drôle de coïncidence, elle porte le même prénom que moi !
Donc comme promis, Emmanuelle recevra très bientôt une petite surprise  !
Allez faire une visite à son récent et sympathique blog :
La bulle de clochette
Elle mérite bien des félicitations et des encouragements  !
Merci aussi à toutes les autres participantes qui n'ont pas manqué d'imagination !
A bientôt !

Voici les explications pour fabriquer un petit vide-poches avec du carton d'emballage de récupération.

Découpez dans du carton la forme souhaitée.
Ici un cœur d'environ 28 cm.

Coupez et collez une bande de carton de 3 cm de large autour de la forme
avec un pistolet à colle.

Habillez tous les angles, toutes les arêtes intérieures et extérieures avec du ruban kraft gommé.
Pensez à cranter dans les arrondis pour éviter les plis.

Appliquez un enduit avec une couche de peinture acrylique (Gesso universel).

Ensuite, vous pouvez  peindre votre vide-poches avec la couleur de votre choix,
 le recouvrir avec des serviettes en papier, ou bien avec un papier à fibres comme ci-dessous.
 Pour terminer, passez deux couches de vitrificateur aquaréthane qui protégera
votre vide-poches.

Petit jeu : une de ces clés à une fonction bien particulière.

Devinez laquelle et à quoi elle sert.
Un petit cadeau à la clé pour la première bonne réponse !
A vous de trouver la clé mystérieuse !

Voici mon dernier travail d'encadrement :
Avec une affiche de Gustave Klimt

Baguette et papiers achetés à L'éclat de verre

Après quelques heures de travail, voici le résultat :

En ce moment, les mahonias sont en pleine floraison dans mon jardin.
 Deux atouts pour cet arbuste :
 un feuillage persistant découpé de façon architecturale,
 et une floraison parfumée qui égaye l'hiver.
Attention les feuilles sont très piquantes à leurs extrémités !
Plus d'info sur cette plante ici.

Malgré le froid, les abeilles sont encore en plein travail !
On voit déjà sur la grappe des fruits en formation : Merci madame l'abeille !
Les merles vont se régaler dans quelques mois ( souvenez-vous ici).

Avec l'hiver qui arrive, je mets à disposition un mélange de graines pour les oiseaux.

Les oiseaux sont aussi friands de fruits d'arbustes.
 Dans mon jardin, ils trouvent actuellement leur bonheur avec des fruits d'arbousier ou l'arbre aux fraises, des baies  bleues violette du lierre, des petites pommes miniatures (J'ai fait germer, il y a huit ans, les pépins d'une pomme et j'ai obtenu deux adorables petits pommiers qui ne dépassent pas 1 mètre, pas de quoi faire des compotes ! Sur la photo : dernière pomme bien entamée !) et des baies de cotonéasters (arbuste très décoratif en cette période de l'année)...

A très bientôt et merci à tous pour vos gentils passages ! 

Praline-vanille

Ingrédients pour 4 personnes :
120 g de sucre
4 œufs
1 cuiller à café d'extrait de vanille
20 cl de crème semi épaisse
2 sachets de sucre vanillé
100 g de pralin
Réalisez un sirop en mettant le sucre et deux cuillérées à soupe d' eau et laissez bouillir 1 minute.
Cassez les oeufs et battez au fouet et versez le sirop doucement. Ajoutez l'extrait de vanille et continuez de battre jusqu'à refroidissement.
Fouettez la crème en chantilly avec le sucre vanillé et ajoutez la première préparation, le pralin et mélangez.
Versez la préparation dans des moules (coupelles, verrines, ramequins...)
Dispersez un peu de praline sur le dessus pour décorer.
Mettez 4 h au congélateur et dégustez !  Et, avec un petit coulis de fruits rouges , c'est encore meilleur !

Avec un portemanteau en bois tout simple...

Des lettres achetées dans un magasin de loisirs créatifs,
 plus un peu de peinture "cendre brune".
Et avec l'aide de Félix : l'ingénieur des travaux finis !

J'ai placé ce portemanteau sur la porte de ma salle de bains.
Les lettres reposent  tout simplement sur le portemanteau,
et elles sont maintenues sur la porte avec des pastilles adhésives.
Un petite bricole pour un montant total de moins de 5 euros ! 

Monsieur Félix adore boire dans la salle de bains !!!

LE RED CENTRE
Il se compose principalement d'immenses déserts et mérite bien son nom,
 partout le rouge domine : sable, sols, rochers et montagnes rouges se détachent
 contre un ciel d'un bleu électrique...
En route pour 575 kilomètres de pistes !

Attention aux kangourous :
Malheureusement, ils sont nombreux à se faire tuer la nuit sur les routes.

La végétation profite dans ce désert des renfoncements où converge
 l'eau de pluie.

Kings Canyon :
Impressionnant défilé creusé par des millions d'années d'érosion a des parois
 de plus de 100 m de haut.
Des panoramas à couper le souffle !

Un adorable petit lézard !

Kata Tjuta
Ce groupe de gros rochers arrondis dont le nom aborigène signifie :"beaucoup de têtes".

Echantillon de roche

Uluru : emblème de l'Australie.
 Le célèbre monolithe rouge domine 348 m une plaine désertique.

Uluru est célèbre pour ses changements de couleur durant la journée.

Goodbye magnifique Uluru !

A bientôt ...

Oh la la  !!!

Je suis toute émue de recevoir un colis de notre gentille Kriss !

Et, je le suis encore plus, lorsque je découvre toutes les merveilles qu'il contient.

 Deux  jolis petits chats  en bois qui ressemblent étrangement à mon Félix !
Kriss a le sens du détail, elle a reproduit sur les chatons les mêmes taches noires que sur Félix !
Un magnifique pochon personnalisé avec mon initiale brodée, ainsi qu'un adorable petit coeur.
Kriss a fait des folies pour moi, c'est sublime !

Un grandmerci à Kriss pour ces magnifiques cadeaux.

Mais que se passe t-il dans la cuisine  ?

Tel père, tels fils !!!

DARWIN - KAKADU

Route plein est vers le parc National de Kakadu
Petite halte dans un restaurant, admirez la décoration !

Au menu : Kangourou, crocodile... (no thank you !)
Nous avons opté  pour un hamburger (restons simple),
 qui s'est avéré finalement... très "spécial" et...
 vraiment pas delicious du tout ! 
...
Le Kakadu National Park
Le film de Paul Hogan "Crocodile Dundee" a été tourné dans cette région.

Plus d'un tiers des espèces d'oiseaux recensées en Australie vivent à Kakadu.
(Un jabiru à droite)

Il y a aussi des reptiles !
Et
 d'horribles araignées !!! 
Ici, la golden spider.
Il y en avait des centaines !!!
Beurk !!!
Sa toile peut atteindre plus d'un mètre d'envergure.
Les plus "belles" dépassent dix centimètres de long...

Mais quelle horreur !!!
Courage fuyons cet endroit !!!

Maintenant en route pour... 
Ubirr Rock

Il y a de nombreuses peintures aborigènes,
 certaines sont vielles de plus de 20 000 ans.
Ici, un esprit du temps du rêve...

Lichfield National Park
Une termitière géante dite "magnétique",
 car elle tourne une pointe vers le nord pour limiter l'exposition au soleil.

Un champs de termitières !
Incroyable ! On se croirait à Carnac en Bretagne !

Nous avons parcouru plus de 800 km en cinq jours.
Tout au long de la route, nous avons assisté à de nombreux incendies.
Les aborigènes utilisent le brûlage contrôlé afin d'encourager la croissance des plantes.

Et pour conclure cet épisode, un petit coin de paradis :
les piscines naturelles dans le parc de Lichfield.

La suite  bientôt : Le Red Centre...