4 juin 2008
Une petite brioche
Voici, une recette de brioche à réaliser dans votre machine à pain. Une réussite : bien gonflée et délicieuse...
Ingrédients dans l'ordre suivant :
- 220 ml de lait
- 4 jaunes d'oeufs
- 3 cuillers à soupe de fleur d'oranger
- 100 gr de beurre (demi-sel)
- 1 cuiller à café de sel
- 4 cuillers à soupe de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 500 gr de farine à brioche
- 1 sachet de levure
Programme sucré - clair - 1000 gr
La prochaine fois, je la ferai avec des pépites de chocolat !!!
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